Maison de Suis è un luogo incantato, una baita a 1800 m nella frazione Suis del Comune di Chamois.
Sono trascorsi vent’anni dalla nostra prima visita, dallo stato dismesso della casa e dall’incontro con Emilio, l’unico residente della frazione, produttore di gerle ed eroe locale.
Quella che era una struttura diroccata è ormai la nostra seconda casa, ristrutturata nel rispetto dell’architettura tradizionale e dell’ambiente, immersa nella natura e nel silenzio.
Nell’intera frazione, infatti, non circolano i mezzi a motore: Chamois è una delle Perle delle Alpi, luoghi montani tra i più belli d’Europa promotori della sostenibilità, uniti dalla volontà di tutelare il territorio e la sua cultura.