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degustazione bière de Chamois
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Luglio e agosto 2018: mesi di degustazione con le birre agricole di Bière de Chamois. Alla prima nata Emilius – una golden ale da ricordare – si affianca la nuova birra “Point Sublime“, tipo blanche belga. La birra “Point Sublime” è prodotta in una serie limitata con fiori di sambuco colti personalmente e orzo proveniente […]

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Il 22 dicembre 2016 è arrivata  a Chamois la birra Emilius, una Golden Ale. Dopo due anni di prove di campo intorno al nostro B&B Maison de Suis  e a Corgnolaz, siamo riusciti a produrre una birra con orzo di Chamois: è nata così la prima agribeer della Valle d’Aosta L’abbiamo dedicata a Emilio Lettry di Suis – nostro amico […]

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Incontro a Chamois sul futuro della montagna
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Segnaliamo l’incontro “La montagna ieri, oggi e domani” sul futuro della montagna tra tradizione e innovazione. L’appuntamento è il 28 gennaio , alle h 21, nella Sala polivalente del Comune.

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